Isabelle & Jean-luc Lavignac

Artisan traiteur

Depuis plus de 20 ans.

Découvrez quelques-uns de nos produits

Pour tous les jours ou pour les grandes occasions

Nos préparations traiteur disponibles en boutique

Située en plein centre de Cambo-les-Bains, nous vous invitons à venir explorer notre sélection de plats cuisinés traditionnels, préparés avec soin et passion, mettant en valeur les saveurs authentiques du Pays Basque.

Cambo Les Bains - 64250

Les horaires d'ouverture :

Lundi : 8h00 – 13h00
Mardi : 8h00 – 13h00
Mercredi : 8h00 – 13h00 et 15h00- 18h30
Jeudi : 8h00 – 13h00 et 15h00- 18h30
Vendredi : 8h00 – 13h00 et 15h00- 18h30
Samedi : 8h00 – 13h00 et 15h00- 18h30

La boutique en images

À PROPOS

Depuis de nombreuses années, nous avons à coeur de fabriquer nos produits gourmands, classiques et bons qui valorisent notre savoir-faire et de défendre notre territoire le Pays Basque.

Isabelle et Jean-Luc Lavignac

LE MENU DE LA SEMAINE

SEMAINE 16 DU 14/04/25 AU 19/04/25

Lundi

Entrée :

salade du pêcheur ou betteraves

Plat :

porc aux oignons ou filet de merlan ou boulettes de boeuf

Dessert :

fromage ou yaourt ou crème vanille ou muffin myrtille

Mardi

Entrée :

salade coleslaw ou salade niçoise

Plat :

poulet basquaise ou morue frit ou axoa de porc

Dessert :

fromage ou yaourt ou financier au praliné ou panna cotta

Mercredi

Entrée :

PIZZA ou carottes râpées

Plat :

burger Basque ou couscous ou merlu aux épinards

Dessert :

fromage ou yaourt ou flan caramel ou cake

Jeudi

Entrée :

QUICHE ou taboulé

Plat :

pâtes carbonara ou filet de poulet au citron ou gratin de légumes

Dessert :

fromage ou yaourt ou gâteau Basque ou mousse au citron

Vendredi

Entrée :

piemontaise au jambon ou salade exotique

Plat :

paëlla ou brandade ou axoa de veau

Dessert :

fromage ou yaourt ou charlotte aux fruits rouges ou mousse au chocolat

Samedi

Entrée :

museau vinaigrette ou céleri rémoulade

Plat :

merlu koskera ou rôti de veau ou paëlla

Dessert :

fromage ou yaourt ou tiramisu au chocolat

Notre carte de suggestions

L'apéritif

Plateau lunch froid

(36 pièces) 6 navettes Foie-gras, 6 navettes Saumon fumé, 6 verrines Thon mimosa, 6 Verrines mousse de Crevette, 6 Brioches aux Rillettes d’Oie, 6 Toasts au Jambon de Bayonne et Tomate confite

33.00€

Plateau lunch chaud

(36 pièces) 6 Burgers Foie-gras, 6 Tartes au Saumon, 6 Muffins au Fromage, 6 Choux aux St Jacques, 6 Navettes aux Cêpes, 6 Brioches Asperges et Chorizo

33.00€

Plateau chaud

(24 pièces) 6 Pizzas, 6 Quiches, 6 Feuilletés Txistorra, 6 Muffins au Fromage

24.00€

Plateau de charcuterie

Jambon Serrano grande réserve, Chorizo Belota, Rosette, Lomo séché, Coppa des Pyrénées

4,50€/P.Pers.

Plateau de fromage

Fromage de Brebis, Fromage de Vache, Bleu des Basques, Fromage de Chèvre, Cerise noire, Pâte de Coing

5,80€/P.Pers.

Nos tartes salées

Pour 4 à 6 personnes

Tarte au Saumon et Épinards

Saumon, Épinards, Oignons, Fromage de Brebis, Oeuf et Crème

23.00€

Tarte au Poulet Basquaise

Poulet, Tomate, Poivrons, Oignons, Oeuf et Crème

20.00€

Tarte à l'Oignon

Oignons, Lardons, Oeuf et Crème

19.00€

Quiche Lorraine

Jambon, Lardons fumés, Fromage, Oeuf et Crème

19.00€

Focaccia

Pâte à pain, Tomate, Jambon, Fromage

15.00€

Tortilla à l'Espagnol

Oeufs, p. de terre, Lardons de Chorizo, Oignons

9.50€

Chipirons à la basquaise

8.80€

Les Plats

Prix par personne – 4 personnes au minimum

Foie-gras de canard aux pommes confites

8.80€

Saumon en bellevue (saumon, macédoine, tomate, œuf, crevette)

7.80€

Piquillos à la morue

7.50€

Chipirons basquaise

8.80€

Saumon sauce crevette

8.80€

Dos de merlu koskera

8.50€

Dos de merlu sauce crevette

9.50€

Poulet basquaise

8.50€

Pintade aux raisins

9.50€

Axoa de veau

9.50€

Rôti de veau sauce aux cêpes

9.50€

Petit cochon caramélisé à l'ail

11.00€

Paëlla, choucroute, couscous

9.50€

Burger Basque (steack hâché, piperade, fromage de brebis, galette de p. de terre)

8.50€

Burger au poulet (filet de poulet, tomate, oignons, fromage de vache, galette de p. de terre)

8.50€

Pom'Isa

3.20€

Gratin dauphinois

3.20€

Pommes dauphines

3.20€

05 59 29 25 65

Av. de la mairie - 64250 Cambo les Bains

05 59 48 40 58

La Biscuiterie - Le Bourg - 64250 Louhossoa

POUR TOUTE COMMANDE 72 H AVANT

Vous pouvez aussi retrouver d’autres plats cuisinés dans nos boutiques de Cambo les Bains et de Louhossoa

Les accompagnements

Prix par personne – 4 personnes au minimum

Pom’Isa

3.20€

Pommes dauphines

3.20€

Gratin dauphinois

3.20€

Les desserts

6 personnes

Tarte aux pommes caramélisées à l'ancienne

17€

Le royal (croustillant au chocolat)

19€

Le tiramisu au chocolat

17€

Gâteau Basque à la crème

16€

Gâteau Basque à la confiture de cerise noire

16€

Entremet aux fruits rouges

18€

Flan pâtissier à la vanille de Tahiti

17€

LES AVIS

Nos Clients Parlent de Nous

"Incroyable, formule entrée plat désert a 8€50 !!!! Tous les jours les propositions sont renouvelées. Un acceuil chaleureux et très pro. Le we un poulet roti savoureux. Une bonne adresse a ne pas manquer. Moins cher que pas cher allez y les yeux fermés. Félicitations."

Franck ADAM

“Contacté pour notre mariage. Un service sérieux, un personnel serviable, agréable et de bon contact. Un repas délicieux et apprécié de tous. A su s'adapter au goût de chacun. Je ne peux que conseiller !”

SARAH GAIZKA

“Super traiteur. Menus Entrée +Plat+Dessert très variés Excellente qualité à un prix raisonnable. Je recommande vivement à Tous les curistes."

picova16

"Nous faisons appel à LAVIGNAC TRAITEUR pour nos repas d’entreprise tous les midis, les plats sont délicieux ! Un vrai régal chaque midi. Nos salariés sont ravis. Nous faisons également appel au traiteur lavignac pour des événements (repas d’entreprise, grillade, buffet mignardises…), l’organisation est parfaite et tout est très très bons. Merci l’équipe lavignac !"

Tiago Capo

Isabelle & Jean-luc Lavignac

Artisan traiteur

Depuis plus de 20 ans.

Découvrez quelques-uns de nos produits

Pour tous les jours ou pour les grandes occasions

Piperade

Soupe de poisson

Xipirons à la basquaise

Lentilles

Paëlla

Brandade de morue

Plateau lunch froid

Axoa de veau

Plateau lunch chaud

Nos préparations traiteur disponibles en boutique

Cambo Les Bains - 64250

Les horaires d'ouverture :

La boutique en images

À PROPOS

Isabelle et Jean-Luc Lavignac

LE MENU DE LA SEMAINE

SEMAINE 16 DU 14/04/25 AU 19/04/25

Lundi

Entrée :

Plat :

Dessert :

Mardi

Entrée :

Plat :

Dessert :

Mercredi

Entrée :

Plat :

Dessert :

Jeudi

Entrée :

Plat :

Dessert :

Vendredi

Entrée :

Plat :

Dessert :

Samedi

Entrée :

Plat :

Dessert :

Notre carte de suggestions

L'apéritif

Plateau lunch froid

Plateau lunch chaud

Plateau chaud

Plateau de charcuterie

Plateau de fromage

Nos tartes salées

Tarte au Saumon et Épinards

Tarte au Poulet Basquaise

Tarte à l'Oignon

Quiche Lorraine

Focaccia

Tortilla à l'Espagnol

Chipirons à la basquaise

Les Plats

Foie-gras de canard aux pommes confites

Saumon en bellevue (saumon, macédoine, tomate, œuf, crevette)

Piquillos à la morue

Chipirons basquaise

Saumon sauce crevette

Dos de merlu koskera

Dos de merlu sauce crevette

Poulet basquaise

Pintade aux raisins

Axoa de veau

Rôti de veau sauce aux cêpes

Petit cochon caramélisé à l'ail

Paëlla, choucroute, couscous

Burger Basque (steack hâché, piperade, fromage de brebis, galette de p. de terre)

Burger au poulet (filet de poulet, tomate, oignons, fromage de vache, galette de p. de terre)

Pom'Isa

Gratin dauphinois

Pommes dauphines